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割烹料理 楽味

Author:割烹料理 楽味
創業40年伝統のこだわりの味。季節の素材を最高に引き出す。

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秋といえば

先日、市場で三重県産の
クリをみつけたので、

早速、渋皮煮をつくってみました。

栗の渋みを抜きつつ甘味を
のせて、さらに軟らかく崩れないように
煮る作業は、テマヒマかかります。(−0−;

渋皮クリ

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 くりっくしてね!

テーマ : 作ってみた - ジャンル : グルメ

趣味?

いつの間にやら、セミの声が聞かれなくなり
すっかり秋のようです。

そして、食材も秋になるとたくさん出回ってきます。

この間、親戚のおばさんから
サツマイモをたくさん頂いたので、
昨日、スイートポテトをつくったらナカナカ好評だったので、

またつくっちゃいました。

ブログを見返すとお菓子づくりネタが、たまに出てきます。(^^

スイートポテト

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 くりっくしてね!


テーマ : 作ってみた - ジャンル : グルメ

都市対抗野球

昨日の高校野球決勝戦は、いい試合でした。

そして今日は、都市対抗野球で
鈴鹿から本田技研鈴鹿が、出場します。

その応援のため本田技研が休みなので
妙に静かです。

チームのみなさん
勝って本田技研
いや鈴鹿を活気づけてください!!
 
がんばれー
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 くりっくしてね!

お盆休み

梅雨空もすっかり消え
やっと夏がキターなんて思っていたら、

もうお盆・・・

本日から当店は、お盆休みとなります。

休み明けの営業は、17日の月曜日から
となります。

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 くりっくしてね!




ミノルホド

頭を垂れる稲穂かな
(自分もそうありたいものです。)

稲

ひさしぶりに稲を見たら
もうこんなに、大きくなっていました。
熊本県では、もう早稲の稲刈りが始まったと
ニュースでやっていたし
盆明け頃には、色付いて稲刈りカナ?にほんブログ村 料理ブログへ

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