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割烹料理 楽味

Author:割烹料理 楽味
創業40年伝統のこだわりの味。季節の素材を最高に引き出す。

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田植え

早いもので、今年も田植えの時期となりました。

taue.jpg

トラクターで田植えするのが、当たり前の今日この頃
手作業しているのを見ると、
心がなごむのは、歳のせい?

アイスコーヒー

急に、ここ二日ほど夏日となり
冷たいものを、体が欲しがりますね
というわけで、今年初!アイスコーヒーつくりました。
(豆は、津市の富士コーヒーさんのを使っています。)

でも・・・お昼のお客さんの注文は、猛暑になってこないと
ないので、休憩タイムにのんでます。

昼食で来店の際によかったら、注文してみてください(^^)

アイスコーヒー

青梅

日本では、四季折々のこれが
出だしたら、この季節と感じる
食材がありますが、
このところ、スーパー等でも良く目に
する青梅が、和歌山から
届きました。
去年は、6月に届いたとブログに
載せてあるので、だいぶ早かったようです。

早速、梅ウィスキーと梅酒をつくりました。

DSC00229.jpg
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